اثر غلظت‌های مختلف برگ توت سفید بر مورفولوژی پرزهای روده ماکیان گوشتی

نویسندگان

  • الهه عسکری استادیار گروه تغذیه، دانشکده بهداشت و تغذیه، دانشگاه لرستان
  • جواد غلام زاده دانش آموخته دکترای حرفه ای، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهرکرد
  • حسین حسن پور دانشیار گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهرکرد
  • سید ستار توحیدی فر دانش آموخته دکترای تخصصی بهداشت و بیماری های آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهرکرد
  • شهاب بهادران استادیار گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شهرکرد
چکیده مقاله:

به منظور ارزیابی اثر سه غلظت متفاوت برگ توت سفید بر ویژگی های مورفولوژیک پرزهای روده ماکیان گوشتی، تعداد ۱۸۰ قطعه جوجه گوشتی یک‌روزه خریداری و پس از وزن گیری، به ۴ گروه ۴۵ قطعه‌ای تقسیم‌ شدند که هر گروه شامل ۳ پن ۱۵ قطعه‌ای بود. گروه ۱ در کل دوره‌ی پرورش تنها جیره‌ی پایه را دریافت نمود و گروه های 2، 3 و 4 دریافت کننده جیره پایه باضافه به ترتیب ۲۵/۰، ۵/۰ و ۱ درصد برگ توت در کل دوره‌ی پرورش بودند. جیره پایه بر اساس ذرت-سویا فرموله ‌شد که در مورد همه گروه‌ها یکسان بود. برای بررسی مورفولوژی پرزهای روده در ۲۱ و ۴۲ روزگی دو بار نمونه‌برداری انجام گرفت و در هر نمونه گیری تعداد ۶ قطعه جوجه از هر گروه انتخاب شد و از دئودنوم، ژژنوم و ایلئوم به اندازه 3 سانتی متر نمونه گیری و به آزمایشگاه فیزیولوژی ارسال گردید و ریخت شناسی پرزهای روده با بررسی اندازه ی پرزها (ارتفاع و پهنا) و ضخامت لایه ی لامیناپروپریا بررسی شد. به طور کلی نتایج این مطالعه نشان داد که با افزایش غلظت برگ توت در جیره، ویژگی های مورفولوژیک پرزهای روده بهبود پیدا کرده و بخصوص در غلظت 1% افزایش معنی داری در مقایسه با گروه کنترل دیده شد (05/0p<). همچنین روده باریک در گروه های دریافت کننده غلظت های ۵/۰ و ۱% برگ توت نسبت به گروه‌های دیگر دارای مساحت بیشتری بود.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

بررسی اثر پودر کلم‌بروکلی (Brassica oleracea var. italica) و عصاره الکلی برگ توت سفید (Morus alba) در مقایسه با ویتامین بر عملکرد رشد و مورفولوژی پرزهای روده در جوجه‌های گوشتی

در این مطالعه اثر کلم بروکلی و برگ‌توت سفید بر عملکرد رشد و مورفولوژی پرزهای روده در جوجه‌های گوشتی ارزیابی شد. تعداد 216 قطعه جوجه گوشتی به صورت تصادفی به 6 گروه با 3 تکرار 12 قطعه‌ای تقسیم شدند. گروه 1 جیره پایه استاندارد را دریافت کرد. گروه 2 با جیره حاوی mg/kg 500 ویتامین C تغذیه شد. گروه‌‌های 3 و 4 به ترتیب دریافت‌کننده جیره‌های حاوی 5/0 و 1 درصد پودر کلم بروکلی بودند و گروه‌های 5 و 6 به ت...

متن کامل

اثر غلظت های مختلف جین سنگ بر بازده رشد و مورفولوژی پرزهای روده در جوجه های گوشتی

برای بررسی تأثیر غلظت های مختلف جین سنگ بر بازده رشد و مورفولوژی پرزهای روده در جوجه های گوشتی، تعداد 225 قطعه جوجه گوشتی راس 308 یک روزه خریداری شده و به 5 گروه 45 قطعه ای تقسیم بندی گردید. به شکلی که گروه 1 دریافت کننده ی جیره پایه در کل دوره آزمایش، گروه 2 دریافت کننده ی جیره پایه + 05/0 درصد پودر جین سنگ در کل دوره آزمایش، گروه 3 دریافت کننده جیره پایه + 1/0 درصد پودر جین سنگ در کل دوره آ...

اثرمقادیر مختلف عصاره هیدروالکلی برگ توت سفید (Morus alba L.) بر پاسخهای ایمنی، پراکسیداسیون چربی سرم و گوشت جوجه‌های گوشتی

این آزمایش برای تعیین اثر عصاره هیدروالکلی برگ توت بر پاسخ­های ایمنی و پراکسیداسیون چربی با استفاده از 200 قطعه جوجه گوشتی انجام شد. جوجه­ها به پنج گروه و هر گروه به 4 دسته 10 قطعه­ای تقسیم شدند. مقادیر صفر، 2، 4، 6 و 8 درصد عصاره هیدروالکلی برگ توت در دو دوره سه روزه (روزهای 14 تا 17 و 21 تا 24) به جیره تیمارها اضافه شد. در روز 16، به منظور بررسی پاسخ­های ایمنی سلولی از تزریق داخل پوستی فیتوهم...

متن کامل

بررسی تاثیر غلظت های مختلف ویتامین e بر بازده رشد و مورفولوژی پرزهای روده در جوجه های گوشتی

برای بررسی تأثیر غلظت های مختلف ویتامین e بر بازده رشد و مورفولوژی پرزهای روده در جوجه های گوشتی، تعداد 180 قطعه جوجه گوشتی راس 308 یک روزه خریداری شده و به 4 گروه 45 قطعه ای تقسیم بندی گردید. به شکلی که گروه 1 دریافت کننده ی جیره پایه (حاوی50واحد بین المللی آلفا توکوفرول)، گروه 2 دریافت کننده ی جیره پایه به اضافه 100 واحد بین المللی آلفا توکوفرول، گروه3 دریافت کننده جیره پایه به اضافه 200 واحد...

اثر برگ توت سفید درجیره بر بازده رشد و میزان اکسیداسیون لاشه در جوجه های گوشتی

چکیده برای بررسی تأثیر مقادیر مختلف برگ توت سفید بر بازده رشد و میزان اکسیداسیون لاشه در جوجه های گوشتی، تعداد 180 قطعه جوجه گوشتی راس 308 یک روزه خریداری شد و به 4 گروه 45 قطعه ای تقسیم بندی گردید. به شکلی که گروه 1 دریافت کننده ی جیره پایه، گروه 2 دریافت کننده ی جیره پایه به اضافه 25/0% برگ توت سفید، گروه 3 دریافت کننده جیره پایه به اضافه 5/0% برگ توت سفید و گروه 4 دریافت کننده جیره پایه به ...

اثر روش های مختلف استخراج بر ترکیبات فنولی و خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره برگ توت سفید (.Morus alba L)

سابقه و هدف: اکسایش عامل اصلی فساد چربی ها و روغن ها محسوب می شود. اکسیداسیون روغن ها علاوه بر تغییر ویژگی های ارگانولپتیکی ماده غذایی، ارزش غذایی و عمر نگهداری روغن ها را کاهش می دهد. به همین دلیل آنتی اکسیدان های سنتزی برای جلوگیری از بدطعمی ناشی از اکسایش به روغن ها و چربی ها اضافه می شود. با توجه به اینکه آنتی اکسیدان های سنتزی مانند تری بوتیل هیدروکینون (TBHQ)، بوتیلید هیدروکسی تولوئن (BHT...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


عنوان ژورنال

دوره 14  شماره 4

صفحات  13- 20

تاریخ انتشار 2018-12-22

با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023